今年5月22日至
一、日本人喜欢中国菜
旅日期间，我们一直住在东京的妻妹家中。日本人做的莱与中国菜在搭配和口味上差别较大，喜欢吃烤海鱼干，猪肉、牛肉、鸡肉吃得多，新鲜蔬菜吃得比较少，我们不太习惯。但是他们对我们做的中国菜却比较喜欢。由于我们吃不来日本莱，所以凡是在外面吃饭，都是尽量到中国料理（中国人开的饭店）去吃中国莱，或在日本料理吃有中国口味的“中华面”，好在日本各地有不少中国料理，并且生意都蛮好。特别在横滨市有一个“中华街”，在日本较有名气。街里面的餐饮业全是中国餐馆，中国的几大菜系基本上全有，并且有一家名字就叫“扬州饭店”。在中华街不仅有各种包子、水饺卖，甚至还有烧饼油条卖，有些旅游者将其作为很特色的食品专程赶来买回去品尝。
日本的上班族早出晚归，中、晚大多在饭店用餐，有一对来自扬州的夫妇在千叶县的一个小镇上开了一爿夫妻饭店，中午和晚上就有很多附近公司的职工前来就餐，生意还不错。他说，日本人比较喜欢吃中国菜，很多老顾客的口味他都知道，所以咸淡都因人而异。中国料理属于比较贵的，最简单的一碗中国面价格在一千日圆左右，合人民币70元。如果吃烧、炒菜，人均最低消费都在三、四千日圆。亲友为我们接风的晚宴设在新宿的一家中国料理“楼外楼饭店”，大人小孩一共八人，一席晚宴就是八万多日圆。
日本家庭日常买菜，有的人到附近的排挡，更多的人到超市（品种多），荤素菜都是小包装形式，绝大多数都是有品牌的有机食品。妻妹买菜大多是在家填订单由超市送货上门，一般三、四天送一次。蔬菜的价格情况：两棵青菜约
二、城市拥挤而住宅宽敞
日本总人口1.2亿，而东京都（相当于我们的大市）就有1200万人口，占全国人口的 1/10 ，市区人口更加密集。东京老百姓的住房有几种类型，经济条件较宽裕的在公寓楼购买或租住套房，面积比较大，大多不用塌塌米；更多的人住在小街巷的老式住宅中。这些老住宅原来大多是平房，后来经济条件好了，一般都加盖成二、三层楼，一楼都有塌塌米，家庭各项生活设施都比较先进和齐全。另外还有少数专供出租单间住房的住宅楼，一个单间总面积只有
妻妹一家四口（夫妻二人及两个女儿）居住在一座公寓里，四室两厅三卫一厨共150平米，四年前购买这套住房时(内部装修成功，只需购买一些家俱)，价格是1. 4亿日圆，折合人民币约一千万元，这个数字是妻妹婿十年的工薪总数。日本工薪阶层的工资收入一般是我国工薪阶层的十五至二十倍。收入和房价与我国相比之下，日本的房价并不比我国贵多少。
三、方便快捷的交通更多来源于管理
日本的交通非常发达，东京市区地面以上的公路铁路纵横交错，各种车辆川流不息，速度也比较快。据说交通管理非常严格，可是马路上很少看到交通警察，而开车的人人文明礼让，非常自觉，使得整个交通环境显得井井有条。妻妹开车带我们游富士山，富士山北面的山区公路也只是对开的两条行车道，可是车速都在
城市大，道路多，很多汽车都使用卫星自动定位系统，只需将目的地名称输入电脑，驾驶座位前的小银屏上就显示出最优路线的地图，在该转弯的地方还会特别提醒，你只要沿着所指路线走就行了。这套系统在日本全国都通用。
东京的马路大多是两道和四道行车线，并不比我们扬州的马路宽，各种道路都没有慢车道，自行车是走在人行道上的。日本私家车很多，居住在小街巷的老百姓私家车也需要出入，所以在小街巷的路面上，也用白色油漆划出行车方面和人行道。小街巷的人行道很窄，很多地方只有30到
东京地下的地铁有十多条线路，像蜘蛛网一样四通八达，方便快捷，交通费低廉（相对其工薪收入而言），各地铁站内外到处清洁明亮，设备完好。所以，除了风景游览区和商业区，一般的马路上行人很少，大家都在地下乘地铁，有很多上班族宁愿乘公交和地铁而不开私家车上班。
四、社会见闻：
1. 日本的商家普遍显得非常客气，服务主动热情，嘴里不停的向顾客打招呼或解释着什么。超市结帐处，结帐人员每打一个物品的价格都要报一下物品的名称、数量和价格，让顾客很放心。一次我们在银座为妻买皮鞋，试了两双，大小虽正好，但是不太舒服，售货员见状，知道我妻的脚型比较特殊，立即带妻去做两只脚的图像扫描，然后根据扫描数据，取出一双相同颜色和样式的鞋，妻穿上十分满意。整个过程中，售货员都是跪在地上或坐在地上为妻穿鞋脱鞋，非常亲切。联想到在日本茶楼时的服务小姐的跪式服务，和在书店里的低层书架查书时与跪着服务的售书员交谈，使我对日本的跪式服务有了新的认识：这是一种避免橛着屁股与人交谈的很亲近的服务姿式，既不累又得体。
2. 东京市区东部有一条从东北向南流向东京湾大海的河穿城而过，名叫隅田川，这是一条东京有名的水上游览线，从浅草码头上船，由北向南只有几公里就到达东京湾入海口，在这段不长的河道上，建有十五座造型各异的大桥连接东西两岸，河边高楼大厦林立，很多大公司和著名商家的总部设在大楼之中，显得非常壮观和豪华。而就在这美丽的河边平台上，却有十几处游民用塑料布、纸板箱搭建的临时居所，成为这条游览线的另一道风景。一天晚上九点多钟，我们在新宿一条很繁华的马路人行道上，也看到有三、四个无家可归者正在用大纸板箱搭建晚上睡觉的小窝。在这期间，我们又看到日本电视台播放的一批长年居住在下水道里衣食无着的人群的生活状况。这些是日本繁华经济背后的阴影。
3. 在与妻弟、妻妹交谈中，他们都强调要“认认真真工作，老老实实做人”，表现出一种敬业精神和诚信态度。很多日本公司的职员平时都自愿加班，虽然日本本国公司有加班费，而外国公司实行年薪制，没有加班费，可是有一些职员仍然自觉加班。妻弟和妻妹婿平时早上八点左右出家门，晚上十点以后才回家，每周休息两天。我问他们工作辛苦不辛苦，他们认为这是应该的，好象并不认为过份辛苦。从他们的精神面貌和身体状况看，证明他们并没有说假话。我所接触到的所有旅游、服务、交通等行业，处处都令人感受到所有人都在认认真真做自己应该做的事情，没有遇见偷懒马虎和不负责任的行为。我问他们，这种社会风气是如何形成的，他们说主要是政府公务员和大公司职员都必须做好，这样就影响了全社会。也有少数人行为不好，这样就会失去信誉，从此找工作都困难。
再从地铁上的乘客的各种表现看，年轻人有的在用手机上网，有的戴着耳机听音乐，有一些人在看杂志和报纸，又有一些人手中拿着书看，我注意了一下，原来是文艺小说，也曾碰到有两位中年职业女性在背英语单词。所以我的感觉日本人并不是什么工作狂，而是会工作也会享受生活。